Instant Bread Ghevar Recipe in Hindi गर्मियों या त्योहार के दिनों में जब कुछ मीठा और खास खाने का मन करे, तो सबसे पहले मन में मिठाई का ख्याल आता है। लेकिन अगर आपको कोई ऐसी मिठाई मिल जाए जिसे बनाने के लिए न आटा गूंधना पड़े और न ही मैदा का घोल तैयार करना पड़े, तो बात ही अलग है। आज की रेसिपी ऐसी ही एक आसान मिठाई है
इस रेसिपी में पारंपरिक घेवर की तरह आटा या मैदा का batter तैयार नहीं किया जाता। इसकी जगह साधारण ब्रेड को एक खास आकार देकर घी में कुरकुरा तला जाता है। इसके बाद इसे इलायची, केसर और हल्के पीले रंग वाली चिपचिपी चाशनी से तैयार किया जाता है। ऊपर से मलाईदार रबड़ी और कटे हुए ड्राई फ्रूट्स डालने के बाद यह मिठाई देखने में भी बहुत सुंदर लगती है और खाने में भी बेहद स्वादिष्ट लगती है।
Seema Ji ने अपने लगभग 4 मिनट 45 सेकंड के वीडियो में इसी आसान तरीके को दिखाया है। उनकी खासियत यह है कि सामान्य रसोई में मिलने वाली चीजों से एक आकर्षक मिठाई तैयार हो जाती है।
अगर आपके घर में ब्रेड है और आप उससे कुछ अलग बनाना चाहते हैं, तो यह रेसिपी जरूर आजमाइए।
Instant Ghevar Recipe in Hindi -Instant Bread Ghevar क्या है?
यह पारंपरिक राजस्थानी घेवर से अलग एक instant bread-based sweet है। इसमें ब्रेड स्लाइस को गोल आकार दिया जाता है और बीच में छोटा छेद बनाया जाता है। फिर इसे घी में सुनहरा और कुरकुरा होने तक तला जाता है।
इसके बाद चीनी और पानी से तैयार चिपचिपी चाशनी में इलायची, केसर और थोड़ा पीला food-grade colour मिलाया जाता है। तैयार चाशनी को थोड़ा ठंडा करके तले हुए ब्रेड पर डाला जाता है।
आखिर में ऊपर से रबड़ी और ड्राई फ्रूट्स डालकर इसे परोसा जाता है।
इसलिए इसे बनाते समय एक बात याद रखें—यह traditional jaliदार ghevar नहीं, बल्कि ब्रेड से तैयार किया गया एक आसान instant version है।
Instant Ghevar Recipe in Hindi -इस Instant Ghevar की खासियत
इस रेसिपी की सबसे अच्छी बात इसकी सरलता है।
आपको:
- आटा गूंधने की जरूरत नहीं
- मैदा का batter बनाने की जरूरत नहीं
- किसी खास mould की जरूरत नहीं
- लंबे समय तक तैयारी करने की जरूरत नहीं
- बहुत सारी सामग्री की आवश्यकता नहीं
बस ब्रेड को सही आकार देना है, घी में कुरकुरा तलना है और फिर चाशनी, रबड़ी तथा ड्राई फ्रूट्स से सजाना है।
यही वजह है कि अचानक घर में मेहमान आ जाएँ या त्योहार के लिए कुछ नया बनाना हो, तो यह तरीका उपयोगी हो सकता है।
Instant Ghevar Recipe in Hindi के लिए सामग्री
ब्रेड के लिए
- ब्रेड स्लाइस – आवश्यकतानुसार
- घी – तलने के लिए
चाशनी के लिए
- चीनी – जितनी मात्रा में पानी
- पानी – चीनी के बराबर
- छोटी इलायची – 4–5 दाने
- केसर – थोड़ी सी
- पीला food-grade colour – थोड़ा सा
- Colour घोलने के लिए थोड़ा पानी
सजाने के लिए
- रबड़ी – आवश्यकतानुसार
- कटे हुए ड्राई फ्रूट्स – आवश्यकतानुसार
आप रबड़ी के लिए Seema Ji की दूसरी रेसिपी का internal link भी यहाँ दे सकते हैं, क्योंकि आपने बताया है कि रबड़ी की विधि उनके दूसरे वीडियो में है।
📹 Instant Ghevar Recipe in Hindi -Video Recipe
वीडियो में ब्रेड को घेवर का आकार देने से लेकर घी में तलने, चाशनी बनाने और रबड़ी व ड्राई फ्रूट्स से सजाने तक की प्रक्रिया दिखाई गई है।
वीडियो देखने के बाद पाठक आकार और finishing को आसानी से समझ सकता है।
Instant Ghevar Recipe in Hindi-Instant Bread Ghevar बनाने की विधि
ब्रेड तैयार करें
सबसे पहले ब्रेड स्लाइस लें।
एक छोटी कटोरी की सहायता से ब्रेड को गोल आकार में काट लें।
इससे सभी ब्रेड के टुकड़े लगभग एक जैसे गोल हो जाएंगे और मिठाई देखने में भी सुंदर लगेगी।
ब्रेड काटते समय कोशिश करें कि स्लाइस टूटे नहीं।
Instant Ghevar Recipe in Hindi
ब्रेड के बीच में छेद करें
अब किसी साफ छोटी bottle cap की मदद से ब्रेड के बीच में छोटा गोल छेद बना लें।
इस तरह ब्रेड का आकार घेवर जैसा दिखाई देने लगेगा।
ध्यान रखें कि बीच का छेद बहुत बड़ा न हो। छोटा और साफ छेद रखने से ब्रेड का बाहरी हिस्सा अच्छी तरह बना रहता है।
इसी तरह सभी ब्रेड स्लाइस तैयार कर लें।
Instant Ghevar Recipe in Hindi
ब्रेड को घी में तलें
अब एक कड़ाही में घी गर्म करें।
घी बहुत तेज गर्म न करें। मध्यम तापमान पर ब्रेड को तलना बेहतर रहेगा ताकि वह बाहर से सुनहरा और कुरकुरा हो जाए।
अब तैयार ब्रेड को घी में डालें।
दोनों तरफ से अच्छी तरह सुनहरा होने तक तलें।
जब ब्रेड कुरकुरी और golden दिखाई देने लगे तो उसे निकाल लें।
Extra घी निकालने के लिए इसे कुछ देर छलनी पर रखें।
Instant Ghevar Recipe in Hindi
चीनी और पानी की चाशनी बनाएं
अब एक कड़ाही या पैन लें।
इसमें चीनी और पानी बराबर मात्रा में डालें।
गैस चालू करके इसे पकने दें।
चीनी पानी में अच्छी तरह घुलने लगेगी और मिश्रण उबलने लगेगा।
इस रेसिपी में चाशनी को बहुत गाढ़ा करने के बजाय हल्का चिपचिपा रखा जाता है।
Instant Ghevar Recipe in Hindi
इलायची डालें
जब चाशनी उबलने लगे तो इसमें लगभग 4–5 छोटी इलायची के दाने डालें।
इलायची से चाशनी में बहुत अच्छी खुशबू आएगी।
मिठाई में इलायची का हल्का aroma ब्रेड के स्वाद को भी काफी बेहतर बनाता है।
Instant Ghevar Recipe in Hindi
केसर और पीला रंग डालें
अब थोड़े से केसर को चाशनी में डालें।
इसके बाद थोड़ा सा yellow food-grade colour लें और उसे थोड़े पानी में घोल लें।
अब इसे चाशनी में मिला दें।
चाशनी का रंग हल्का पीला और आकर्षक दिखाई देने लगेगा।
Food colour का उपयोग करते समय हमेशा केवल food-grade colour ही इस्तेमाल करें और मात्रा बहुत कम रखें।
Instant Ghevar Recipe in Hindi
चाशनी को थोड़ा ठंडा करें
अब तैयार चाशनी को थोड़ा ठंडा होने दें।
इसे पूरी तरह ठंडा करने की जरूरत नहीं है। Seema Ji की विधि में चाशनी को हल्का गर्म/गुनगुना रहने दिया जाता है।
यहाँ जल्दबाजी न करें। बहुत गर्म चाशनी सीधे crispy bread पर डालने से उसका texture बदल सकता है।
Instant Ghevar Recipe in Hindi
तले हुए Bread Ghevar पर चाशनी डालें
अब तले हुए गोल ब्रेड को एक प्लेट में रखें।
इसके ऊपर तैयार चाशनी डालें।
कोशिश करें कि चाशनी ब्रेड के ऊपर अच्छी तरह फैल जाए लेकिन ब्रेड को इतना न भिगोएँ कि उसकी कुरकुराहट पूरी तरह खत्म हो जाए।
Instant Ghevar Recipe in Hindi
ऊपर रबड़ी लगाएं
अब इसके ऊपर स्वादिष्ट रबड़ी डालें।
रबड़ी की मलाईदार layer इस instant sweet को बहुत खास बना देती है।
आप चाहें तो रबड़ी को बीच में या ऊपर गोलाकार तरीके से डाल सकते हैं।
TRY IT FOR MANGO TASTE
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Instant Ghevar Recipe in Hindi
Dry Fruits से सजाएं
अंत में ऊपर से कटे हुए ड्राई फ्रूट्स डालें।
बादाम, काजू या पिस्ता जैसे dry fruits मिठाई को सुंदर भी बनाते हैं और स्वाद भी बढ़ाते हैं।
अब आपका Instant Bread Ghevar तैयार है।
इसे तुरंत serve करें।
Instant Ghevar Recipe in Hindi-Seema Ji की Special Tips
1. ब्रेड का आकार साफ रखें
कटोरी से गोल आकार बनाते समय ब्रेड को ज्यादा दबाएँ नहीं।
साफ गोल आकार से final ghevar ज्यादा सुंदर दिखाई देगा।
2. बीच का छेद छोटा रखें
Bottle cap की सहायता से बनाया गया छोटा hole इस recipe की खास पहचान है।
बहुत बड़ा छेद करने से ब्रेड कमजोर हो सकता है।
3. घी को बहुत तेज गर्म न करें
मध्यम गर्म घी में ब्रेड धीरे-धीरे कुरकुरा और सुनहरा होगा।
4. चाशनी चिपचिपी रखें
इस recipe के लिए बहुत गाढ़ी एक-तार चाशनी बनाने की जरूरत नहीं है।
5. चाशनी को थोड़ा ठंडा करें
ब्रेड पर डालने से पहले चाशनी को थोड़ा ठंडा या हल्का गर्म रहने देना अच्छा रहेगा।
6. रबड़ी अंत में डालें
रबड़ी और dry fruits serving के समय डालें, ताकि मिठाई देखने में fresh और आकर्षक रहे।
Instant Ghevar Recipe in Hindi-Expert Tips for Perfect Instant Ghevar
अगर आप पहली बार यह recipe बना रहे हैं तो कुछ छोटी बातों का ध्यान रखें।
ब्रेड बहुत पुरानी या बहुत सूखी न लें। ऐसी bread काटते समय टूट सकती है।
ब्रेड को कटोरी से काटने के बाद बचे हुए छोटे टुकड़ों को फेंकने की जरूरत नहीं है। उन्हें किसी दूसरी recipe में इस्तेमाल किया जा सकता है।
तलते समय कड़ाही में बहुत ज्यादा ब्रेड एक साथ न डालें। इससे सभी pieces को बराबर heat नहीं मिलेगी।
तले हुए ब्रेड को चाशनी में बहुत देर तक डुबोकर न रखें। हमारा उद्देश्य मिठास देना है, उसकी पूरी कुरकुराहट खत्म करना नहीं।
रबड़ी ठंडी या सामान्य तापमान की हो तो गर्म bread और चाशनी के साथ अच्छा contrast मिलता है।
सबसे अच्छी presentation के लिए serving के ठीक पहले dry fruits डालें।
Instant Ghevar Recipe in Hindi-Hygiene का भी रखें ध्यान
घर पर मिठाई बनाते समय साफ कड़ाही, साफ utensils और साफ हाथों का उपयोग करना जरूरी है। FSSAI की home food-safety guidance भी kitchen hygiene, साफ surfaces और सुरक्षित food handling पर जोर देती है। (fssai.gov.in)
खासकर क्योंकि इस recipe में bread को हाथ से shape किया जाता है और बाद में ready-to-eat rabri लगाई जाती है, इसलिए preparation area साफ रखना अच्छा रहेगा।
Instant Ghevar Recipe in Hindi-Instant Ghevar के कुछ आसान Variations
Seema Ji की इस रेसिपी का सबसे बड़ा फायदा यह है कि बेस बहुत सरल है। एक बार basic तरीका समझ आने के बाद आप presentation और topping में छोटे-छोटे बदलाव कर सकते हैं।
Rabri Instant Ghevar
सबसे आसान तरीका है कि तैयार bread ghevar के ऊपर अच्छी मात्रा में ठंडी रबड़ी डालें। ऊपर से बादाम और पिस्ता डालने पर यह बहुत सुंदर दिखाई देता है।
Instant Ghevar Recipe in Hindi
Dry Fruit Ghevar
अगर आपको dry fruits पसंद हैं तो रबड़ी के ऊपर काजू, बादाम और पिस्ता बारीक काटकर डाल सकते हैं।
Instant Ghevar Recipe in Hindi
Kesar Ghevar
चाशनी में केसर की मात्रा थोड़ी बढ़ाकर इसका रंग और खुशबू और भी आकर्षक बनाई जा सकती है।
Instant Ghevar Recipe in Hindi
Cardamom Flavoured Ghevar
इलायची की खुशबू इस मिठाई के स्वाद को बहुत अच्छा बनाती है। चाशनी में डाली गई छोटी इलायची इसके लिए पर्याप्त रहती है।
Instant Ghevar Recipe in Hindi
Instant Bread Ghevar को कैसे Serve करें?
यह मिठाई बनते ही ताज़ा परोसना सबसे अच्छा रहेगा।
एक सुंदर serving plate लें और उसमें तैयार bread ghevar रखें। ऊपर से रबड़ी डालें और फिर dry fruits से सजाएँ।
आप चाहें तो serving के समय थोड़ी केसर भी ऊपर से डाल सकते हैं।
यह मिठाई इन अवसरों पर विशेष रूप से अच्छी लगेगी:
- तीज
- सावन
- जन्माष्टमी
- रक्षाबंधन
- परिवार की छोटी पार्टी
- मेहमानों के लिए dessert
- अचानक मीठा खाने की इच्छा
त्योहारों पर traditional मिठाई बनाने में समय लग सकता है, इसलिए यह instant version उन लोगों के लिए सुविधाजनक है जो कम समय में कुछ अलग बनाना चाहते हैं।
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Instant Ghevar Recipe in Hindi-Instant Ghevar को कुरकुरा कैसे रखें?
इस recipe में सबसे महत्वपूर्ण बात है bread की crispiness।
अगर ब्रेड को घी में ठीक से कुरकुरा नहीं तला गया तो चाशनी और रबड़ी डालने के बाद उसका texture बहुत soft हो सकता है।
इसलिए:
- bread को बहुत मोटा न काटें।
- घी को बहुत तेज गर्म न करें।
- ब्रेड को सुनहरा और crisp होने तक तलें।
- अतिरिक्त घी निकालने दें।
- चाशनी बहुत ज्यादा मात्रा में न डालें।
- रबड़ी serving के समय डालें।
इस तरह बाहर से हल्का कुरकुरा और ऊपर से creamy texture अच्छा संतुलन बनाएगा।
Instant Ghevar Recipe in Hindi-क्या Instant Ghevar पहले से बनाकर रख सकते हैं?
हाँ, लेकिन एक महत्वपूर्ण बात ध्यान रखें।
यदि आप इसे पहले से तैयार करना चाहते हैं, तो fried bread pieces को बिना चाशनी और रबड़ी के अलग रखना बेहतर रहेगा।
जब serve करना हो, तब:
- चाशनी तैयार करें।
- bread पर चाशनी डालें।
- ऊपर रबड़ी रखें।
- dry fruits से garnish करें।
इससे bread को पहले से चाशनी में रखने की तुलना में उसका texture बेहतर रहेगा।
रबड़ी वाली मिठाई को लंबे समय तक कमरे के तापमान पर छोड़ना उचित नहीं है। यदि कुछ समय बाद खाना हो तो उसे साफ, ढके हुए container में refrigerate करें। FSSAI भी तैयार food और leftovers को सुरक्षित तापमान पर रखने तथा kitchen hygiene का ध्यान रखने की सलाह देता है। (FSSAI)
Instant Ghevar Recipe in Hindi-Storage Tips
Fried Bread
अगर केवल bread को fry करके रखा है, तो उसे पूरी तरह ठंडा करके airtight container में रखें।
नमी से बचाना जरूरी है क्योंकि नमी आने पर bread की crispiness कम हो सकती है।
Sugar Syrup
बची हुई चाशनी को साफ और ढके हुए container में रखें।
Rabri
रबड़ी को हमेशा refrigerator में रखें और serving के समय ही bread ghevar पर डालें।
तैयार Ghevar
रबड़ी और चाशनी डालने के बाद इसे लंबे समय तक store करने की बजाय जल्दी serve करना बेहतर है।
FOR RAVARI SEE IT
Rabri Recipe in Hindi
Instant Ghevar Recipe in Hindi-Instant Ghevar बनाते समय होने वाली Common Mistakes
1. Bread बहुत छोटा काटना
बहुत छोटा आकार होने पर चाशनी और रबड़ी लगाने के बाद presentation अच्छी नहीं लगेगी।
2. बीच का hole बहुत बड़ा करना
Bottle cap से छोटा और साफ hole बनाना बेहतर है।
3. बहुत गर्म घी में तलना
बहुत तेज गर्म घी में bread जल्दी brown हो सकता है, जबकि अंदर का texture सही नहीं बन पाएगा।
4. Bread को कम तलना
हल्का तला हुआ bread चाशनी और रबड़ी के बाद बहुत जल्दी soft हो सकता है।
5. बहुत ज्यादा चाशनी डालना
इससे मिठाई जरूरत से ज्यादा मीठी और नरम हो सकती है।
6. बहुत गर्म चाशनी डालना
चाशनी को थोड़ा ठंडा या हल्का गर्म रहने दें और फिर bread पर डालें।
7. रबड़ी बहुत पहले डालना
यदि आप इसे काफी समय पहले तैयार करके रखते हैं, तो bread अपनी crispness खो सकता है।
8. Food colour ज्यादा डालना
पीला रंग केवल आकर्षक रंग देने के लिए है। बहुत अधिक colour की आवश्यकता नहीं है। हमेशा food-grade colour ही उपयोग करें।
Instant Ghevar Recipe in Hindi-Health Notes
यह एक मिठाई है, इसलिए इसे स्वाद के लिए और संतुलित मात्रा में खाना बेहतर है।
इसमें bread, घी, चीनी और रबड़ी का उपयोग होता है, इसलिए इसे रोजाना खाने के बजाय विशेष अवसरों या कभी-कभार dessert के रूप में लिया जा सकता है।
अगर परिवार में किसी व्यक्ति को diabetes, cholesterol या किसी अन्य स्वास्थ्य संबंधी समस्या के कारण चीनी या rich desserts सीमित करने की सलाह दी गई है, तो उसे अपने चिकित्सक या dietitian की सलाह के अनुसार ही खाना चाहिए।
घर पर मिठाई बनाते समय साफ हाथ, साफ बर्तन और साफ preparation surface का उपयोग करें। FSSAI की home food-safety guidance भी kitchen cleanliness और सुरक्षित food handling को महत्वपूर्ण मानती है। (FSSAI)
Try it
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Instant Ghevar Recipe in Hindi-Instant Bread Ghevar के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
क्या Instant Ghevar में आटा डालना जरूरी है?
नहीं। इस Seema Ji वाली recipe में bread को base के रूप में इस्तेमाल किया गया है। इसमें आटा या मैदा का batter तैयार नहीं किया जाता।
क्या इसे बिना मैदा के बनाया जा सकता है?
हाँ। इस recipe की खासियत ही यही है कि bread से instant version तैयार किया जाता है।
क्या Bread Ghevar को तेल में तल सकते हैं?
हाँ, लेकिन Seema Ji के बताए हुए तरीके में इसे घी में fry किया गया है। इसी method को recipe में follow करना बेहतर रहेगा।
क्या बीच में hole बनाना जरूरी है?
यह इस recipe के खास shape का हिस्सा है। छोटी bottle cap की मदद से hole बनाना आसान रहता है।
क्या चाशनी बहुत गाढ़ी करनी है?
नहीं। इस recipe में चीनी और पानी से चिपचिपी चाशनी तैयार की जाती है। इसे बहुत ज्यादा गाढ़ा करने की जरूरत नहीं है।
चाशनी में इलायची क्यों डालते हैं?
इलायची मिठाई में अच्छी खुशबू और हल्का aromatic flavour देती है।
केसर डालना जरूरी है?
केसर स्वाद और खुशबू बढ़ाता है। Seema Ji की recipe में इसका उपयोग किया गया है, इसलिए इस recipe में इसे रखा गया है।
Yellow food colour क्यों डालते हैं?
थोड़ी मात्रा में food-grade yellow colour मिठाई को आकर्षक पीला रंग देता है। इसे बहुत अधिक डालने की आवश्यकता नहीं है।
क्या रबड़ी घर की बनी होनी चाहिए?
घर की बनी रबड़ी बहुत अच्छी रहेगी।
क्या बिना रबड़ी के भी खा सकते हैं?
हाँ। चाशनी और dry fruits के साथ भी खाया जा सकता है, लेकिन रबड़ी डालने से इसका स्वाद और presentation दोनों अधिक rich हो जाते हैं।
कौन से dry fruits डालें?
बादाम, काजू और पिस्ता अच्छे विकल्प हैं। इन्हें बारीक काटकर ऊपर से डालें।
क्या इसे पहले से बनाकर रख सकते हैं?
Fried bread पहले तैयार किया जा सकता है। लेकिन चाशनी और रबड़ी serving के समय डालना बेहतर रहेगा ताकि texture अच्छा बना रहे।
Instant Ghevar Recipe in Hindi-Instant Ghevar को बच्चों के लिए कैसे आकर्षक बनाएं?
अगर बच्चों के लिए बना रहे हैं तो presentation पर थोड़ा ध्यान दे सकते हैं।
Bread ghevar को छोटी plate में रखें, ऊपर हल्की रबड़ी डालें और थोड़े chopped dry fruits डालें।
आप चाहें तो केसर की कुछ strands ऊपर रख सकते हैं।
लेकिन मिठाई को बहुत ज्यादा सजाने की जरूरत नहीं है। इसकी सुंदरता इसकी simplicity में ही है।
Instant Ghevar Recipe in Hindi-मेहमानों के लिए Instant Ghevar की Presentation
मेहमानों के लिए इसे individual dessert की तरह serve किया जा सकता है।
हर plate में एक bread ghevar रखें।
ऊपर रबड़ी डालें।
उस पर dry fruits और थोड़ी केसर रखें।
अगर आपके पास सुंदर dessert plates हैं, तो उनमें serve करने से साधारण bread भी festive मिठाई जैसा दिखाई देने लगेगा।
Instant Ghevar Recipe in Hindi-Seema Ji की इस Recipe की सबसे खास बात
इस recipe की खास बात किसी complicated ingredient में नहीं, बल्कि सोच के तरीके में है।
जहाँ आम तौर पर घेवर बनाने के लिए batter, सही consistency और विशेष frying technique की जरूरत होती है, वहीं Seema Ji ने bread को आधार बनाकर एक आसान तरीका दिखाया है।
ब्रेड को कटोरी से गोल आकार देना, bottle cap से छोटा hole बनाना, घी में fry करना और फिर चाशनी, रबड़ी और dry fruits से सजाना—ये छोटे-छोटे steps मिलकर एक आकर्षक मिठाई तैयार करते हैं।
यही घर की रसोई की खूबसूरती है—साधारण सामग्री से कुछ नया और स्वादिष्ट बनाना।
Instant Ghevar Recipe in Hindi-निष्कर्ष
अगर आपको घेवर खाना पसंद है लेकिन पारंपरिक तरीके से घेवर बनाने की लंबी प्रक्रिया से बचना चाहते हैं, तो यह Instant Ghevar Recipe in Hindi जरूर try करें।
इसमें न आटा गूंधना है, न मैदा का batter तैयार करना है और न ही किसी खास घेवर mould की जरूरत है। साधारण bread को कटोरी की मदद से गोल आकार देकर और bottle cap से बीच में छोटा hole बनाकर तैयार किया जाता है। इसके बाद घी में तलकर उस पर इलायची और केसर वाली चिपचिपी चाशनी डाली जाती है।
जब इसके ऊपर रबड़ी और dry fruits लगाए जाते हैं, तो साधारण bread एक सुंदर और स्वादिष्ट dessert में बदल जाता है।
Seema Ji के लगभग 4 मिनट 45 सेकंड के वीडियो में इस पूरी आसान प्रक्रिया को देखकर आप shape और finishing को और अच्छी तरह समझ सकते हैं।
इस recipe की सबसे अच्छी बात यही है कि इसमें मेहनत कम है लेकिन presentation बहुत सुंदर बनती है। तीज, सावन, रक्षाबंधन या घर में मेहमान आने पर आप इसे एक अलग तरह की मिठाई के रूप में बना सकते हैं।
एक बार इस instant version को जरूर आजमाइए। हो सकता है अगली बार bread देखते ही आपके मन में sandwich नहीं, बल्कि Instant Bread Ghevar बनाने का ख्याल आए! 😊
Instant Ghevar Recipe in Hindi-Ghevar के अलग-अलग स्वाद और प्रकार
Ghevar को अलग-अलग स्वाद और toppings के साथ भी बनाया जा सकता है। नीचे दी गई image विभिन्न Ghevar varieties का एक सुंदर उदाहरण है।
BrijwasiVyanjan.com के लिए एक छोटी-सी बात ❤️
हर अच्छी recipe हमेशा महंगे ingredients से नहीं बनती। कभी-कभी रसोई में मौजूद साधारण bread, थोड़ी चाशनी, रबड़ी और dry fruits मिलकर भी ऐसा स्वाद दे देते हैं जिसे परिवार लंबे समय तक याद रखता है।
इसी तरह BrijwasiVyanjan.com भी छोटी-छोटी authentic recipes को एक जगह जोड़कर धीरे-धीरे एक बड़ा और उपयोगी Hindi recipe collection बन रहा है।