गर्मियों में ठंडा, स्वादिष्ट और हेल्दी… इससे बेहतर क्या हो सकता है? गर्मियों का मौसम आते ही हर किसी का मन कुछ ठंडा, हल्का और पौष्टिक खाने का करता है। अगर वही चीज़ स्वादिष्ट भी हो और परिवार के हर सदस्य को पसंद आए, तो बात ही अलग है। आज Brijwasi Vyanjan with Seema में […]
How To Sprout Pulses in Hindi | अंकुरित दालें बनाने का आसान और सही तरीका आजकल लोग अपनी डाइट में हेल्दी और पौष्टिक चीजें शामिल करना चाहते हैं। ऐसी ही एक बहुत अच्छी आदत है — अंकुरित दालें खाना। अंकुरित दालों और संतुलित आहार से जुड़ी सामान्य जानकारी के लिए आप ICMR–National Institute of Nutrition
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Watermelon Ice Cream Recipe in Hindi | घर पर बनाएं शुद्ध और रिफ्रेशिंग तरबूज आइसक्रीम गर्मियों के मौसम में जब धूप तेज होती है तो हर किसी का मन कुछ ठंडा और refreshing खाने का करता है। ऐसे में तरबूज एक ऐसा फल है जो अपनी मिठास और freshness के कारण सभी को पसंद आता
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Amla Murabba Recipe in Hindi | गुलाब जामुन जैसा रसदार आंवला मुरब्बा मिश्री से बनाएंआंवला मुरब्बा भारतीय रसोई की एक ऐसी पारंपरिक मिठास है जिसे लोग सालों से पसंद करते आए हैं। खट्टे-मीठे स्वाद वाला यह मुरब्बा खाने में इतना स्वादिष्ट लगता है कि कई बार पहली नजर में इसका रसदार रूप देखकर गुलाब जामुन
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भारतीय खाने की थाली में अचार की अपनी एक अलग जगह होती है। साधारण दाल-रोटी या पराठे का स्वाद भी अचार के साथ कई गुना बढ़ जाता है। आज हम बनाएंगे एक ऐसी पारंपरिक रेसिपी जो स्वाद में खट्टी, हल्की मीठी और चटपटी है —Best Lemon Pickle Recipe in Hindi। इस नींबू के अचार की
Best Lemon Pickle Recipe in Hindi | बिना तेल, गुड़ वाला खट्टा-मीठा नींबू अचार Read More »
Homemade Haldi Powder Recipe in Hindi | घर पर बनाएं 100% शुद्ध हल्दी पाउडर हल्दी भारतीय रसोई का सबसे जरूरी मसाला है। सब्जी हो, दाल हो या कोई पारंपरिक व्यंजन, हल्दी के बिना स्वाद और रंग अधूरा लगता है। आजकल बाजार में मिलने वाली हल्दी की शुद्धता को लेकर कई लोगों के मन में सवाल
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अचार का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। खाने की थाली में अगर थोड़ा सा खट्टा, तीखा और मसालेदार अचार मिल जाए तो साधारण खाना भी खास बन जाता है। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि वही अचार वाला स्वाद हम अपनी रोज की सब्जियों में भी ला सकते हैं? आज
Achar Masala Recipe in Hindi | इतना स्वादिष्ट अचार मसाला नहीं बनाया होगा पहले Read More »
गर्मियों का मौसम आते ही बाजार में कच्चे आम मिलने लगते हैं। कच्चे आम से बनी खटाई यानी आमचूर पाउडर भारतीय रसोई की एक ऐसी जरूरी सामग्री है जो खाने के स्वाद को तुरंत बढ़ा देती है। आज हम सीखेंगे आसान Amchur Powder Recipe in Hindi, जिसमें बिना किसी प्रिजर्वेटिव और बिना मिलावट के घर
Amchur Powder Recipe in Hindi | दो आसान तरीकों से बनाएं घर की शुद्ध आमचूर पाउडर Read More »
Bati Recipe in Hindi | बिना तंदूर के बनाएं परफेक्ट सॉफ्ट और क्रिस्पी बाटी राजस्थानी खाने की बात हो और दाल बाटी का नाम ना आए ऐसा हो ही नहीं सकता। बाटी राजस्थान की एक ऐसी पारंपरिक रेसिपी है जिसे देशभर में पसंद किया जाता है। पहले के समय में बाटी को उपलों या तंदूर
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Sabudana Papad Recipe in Hindi | 1 कप साबूदाने से बनाएं ढेर सारे कुरकुरे पापड़ गर्मी के दिनों में घर पर बने हुए पापड़, बड़ी और नमकीन बनाने की परंपरा बहुत पुरानी है। पहले के समय में घर की महिलाएं धूप में तरह-तरह के पापड़ बनाकर पूरे साल के लिए रखती थीं। आज भी घर
Sabudana Papad Recipe in Hindi | 1 कप साबूदाने से बनाएं ढेर सारे कुरकुरे पापड़ Read More »