Mango Lassi गर्मियों में ठंडी-ठंडी पीने का मजा ही कुछ और होता है। यह एक क्रीमी और स्वादिष्ट पेय है जो पके आम और दही से झटपट तैयार हो जाता है। आइए जानें घर पर आसान Mango Lassi Recipe in Hindi
सामग्री (Ingredients)
- 1 कप पका हुआ आम (कटे हुए)
- 1 कप दही
- 2–3 चम्मच चीनी
- 4–5 बर्फ के टुकड़े
- 2 चम्मच मलाई (optional)
- 1 चुटकी इलायची पाउडर (optional)
बनाने की विधि (Steps)
- सबसे पहले आम को छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें।
- मिक्सर में आम, दही और चीनी डालें।
- अब इसमें बर्फ और मलाई डालकर अच्छे से blend करें।
- तैयार लस्सी को गिलास में निकालें।
- ऊपर से इलायची या ड्राई फ्रूट्स डालकर सजाएं।
टिप्स (Tips)
- ज्यादा ठंडी लस्सी के लिए फ्रिज में 20–30 मिनट रखें।
- ज्यादा क्रीमी स्वाद के लिए मलाई जरूर डालें।